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Bei uns kommt nichts von der Stange – sondern direkt vom Feld und Hof. Wir kennen unsere Bauern alle persönlich und kochen, was gerade Saison hat. Daraus entstehen Wien’s beste Tapas mit Wumms.

Regional, wild & einfach geil!

Wir machen österreichische Tapas, die knallen: frisch, ehrlich, süchtig machend. Dazu gibt's ausgefallene Cocktail-Kreationen und Naturweine. Gault&Millau meint 2 Hauben, wir meinen einfach nur leiwand. Komm vorbei und schmeck Wien von seiner wilden Seite!  

WILDE TAPAS

VALENTINSTAG MENÜ

Das wildeste regionale Tapas Restaurant Wiens!

Unsere Speisen sind vollwertige Gerichte im Tapas Format. Bestellt mehrere davon und probiert euch gemeinsam durch.
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VEGANE TAPAS
 
 
Tatar
pilze ⋅ wurzelgemüse ⋅ pfeffermayo ⋅ kapern
13,5
‍
[extra gebeiztes eigelb 2,5]
 
Karamellisierte Kohlsprossen
sojasauce ⋅ aioli ⋅ brösel ⋅ eingelegte karotte
13,5
 
Sellerie aus dem Salzteig
geräucherte topinamburcreme ⋅ kapern ⋅ käferbohnen
13,5
 
Vogerlsalat
gebackene rüben⋅ miso lauch
14

[extra speckwürfel 2,5]
 
Geschmortes Spitzkraut
kartoffel ⋅ knoblauch ⋅ walnüsse
13

[extra grammeln 2]

‍
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VEGETARISCHE TAPAS
‍
 
Bratkartoffeln
sauce hollandaise ⋅ schwarzer knoblauch
12,5
  
Chillikarfiol
karfiolfalafel ⋅ roterübencreme
14
 
Schwammerl
brioche ⋅ senfmayo ⋅ senfkaviar ⋅ apfel
15

Kürbisnockerl
curryschaum ⋅ eingelegter kürbis
14,5
‍
‍
KÄSIGE TAPAS
‍
 
Polenta
alter emmentaler ⋅ shitake
14,5
‍
‍
FLEISCHIGE TAPAS
‍
 
Schwein
biohof hubicek
18,5
 
Lamm
biohof scheikl
19

‍
Blunz'n Tascherl
biohof hubicek
16

‍‍
SÜSSE TAPAS
 
 
Schokoladentart [vegan]       
schoko-chilli-sorbet
12,5
 
 
Kürbiskuchen
tonkabohnen eis ⋅ zwetschke ⋅ kürbiskernnougat
12,5
‍
‍
Erkundige dich nach tagesaktuellen Speisen!
Kein A la Carte bei Gruppen ab 8 Pax, hier schicken wir unsere gemischten Tapas. Genauere Infos zu Gruppen und Preise auf Anfrage.



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WILDE TAPAS

VALENTINSTAG MENÜ

Das wildeste regionale Tapas Restaurant Wiens!

Unsere Speisen sind vollwertige Gerichte im Tapas Format. Bestellt mehrere davon und probiert euch gemeinsam durch.
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VEGANE TAPAS
 
 
Tatar
pilze ⋅ wurzelgemüse ⋅ pfeffermayo ⋅ kapern
13,5
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[extra gebeiztes eigelb 2,5]
 
Karamellisierte Kohlsprossen
sojasauce ⋅ aioli ⋅ brösel ⋅ eingelegte karotte
13,5
 
Sellerie aus dem Salzteig
geräucherte topinamburcreme ⋅ kapern ⋅ käferbohnen
13,5
 
Vogerlsalat
gebackene rüben⋅ miso lauch
14

[extra speckwürfel 2,5]
 
Geschmortes Spitzkraut
kartoffel ⋅ knoblauch ⋅ walnüsse
13

[extra grammeln 2]

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VEGETARISCHE TAPAS
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Bratkartoffeln
sauce hollandaise ⋅ schwarzer knoblauch
12,5
  
Chillikarfiol
karfiolfalafel ⋅ roterübencreme
14
 
Schwammerl
brioche ⋅ senfmayo ⋅ senfkaviar ⋅ apfel
15

Kürbisnockerl
curryschaum ⋅ eingelegter kürbis
14,5
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KÄSIGE TAPAS
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Polenta
alter emmentaler ⋅ shitake
14,5
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FLEISCHIGE TAPAS
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Schwein
biohof hubicek
18,5
 
Lamm
biohof scheikl
19

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Blunz'n Tascherl
biohof hubicek
16

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SÜSSE TAPAS
 
 
Schokoladentart [vegan]       
schoko-chilli-sorbet
12,5
 
 
Kürbiskuchen
tonkabohnen eis ⋅ zwetschke ⋅ kürbiskernnougat
12,5
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Erkundige dich nach tagesaktuellen Speisen!
Kein A la Carte bei Gruppen ab 8 Pax, hier schicken wir unsere gemischten Tapas. Genauere Infos zu Gruppen und Preise auf Anfrage.


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Liebe darf wild sein!

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Valentinstag Menü um EUR 75,- inkl. Aperitif.
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VORSPEISE
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Ziegenkäsetarte
Birne ∙ Walnüsse
‍
dazu
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Vogerlsalat
Gebackene Rüben ∙ Miso Lauch
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ZWISCHENGANG
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Blutorangensorbet mit Sekt
 
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HAUPTGANG
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Roulade vom Wanderhuhn
Creme Polenta ∙ Kürbis ∙ Karotte ∙ Jus
‍
oder
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Zweierlei Schwarzwurzel
Creme Polenta ∙ Kräuteröl
‍
dazu
‍
Bratkartoffeln
Schwarze Knoblauch Hollandaise
 
***
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DESSERT
‍
Karotten Kuchen (Vegan)
Kürbiskernnougat ∙ Karotteneis



 

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Valentinstag Wien Menü 2026
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