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Bei uns kommt nichts von der Stange – sondern direkt vom Feld und Hof. Wir kennen unsere Bauern alle persönlich und kochen, was gerade Saison hat. Daraus entstehen Wien’s beste Tapas mit Wumms.

Regional, wild & einfach geil!

Wir machen österreichische Tapas, die knallen: frisch, ehrlich, süchtig machend. Dazu gibt's ausgefallene Cocktail-Kreationen und Naturweine. Gault&Millau meint 2 Hauben, wir meinen einfach nur leiwand. Komm vorbei und schmeck Wien von seiner wilden Seite!  

WILDE TAPAS

Restaurantwoche

Das wildeste regionale Tapas Restaurant Wiens!

Unsere Speisen sind vollwertige Gerichte im Tapas Format. Bestellt mehrere davon und probiert euch gemeinsam durch.
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VEGANE TAPAS
 
 
Tatar
pilze ⋅ wurzelgemüse ⋅ pfeffermayo ⋅ kapern
13,5
‍
[extra gebeiztes eigelb 2,5]
 
Schwarzwurzel
Pumpernickel ⋅ Apfel
13,5
 
Sellerie aus dem Salzteig
geräucherte topinamburcreme ⋅ kapern ⋅ käferbohnen
13,5
 
Vogerlsalat
gebackene rüben⋅ miso lauch
14

[extra speckwürfel 2,5]
 
Geschmortes Spitzkraut
kartoffel ⋅ knoblauch ⋅ walnüsse
13

[extra grammeln 2]

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VEGETARISCHE TAPAS
‍
 
Bratkartoffeln
sauce hollandaise ⋅ schwarzer knoblauch
12,5
  
Chillikarfiol
karfiolfalafel ⋅ roterübencreme
14
 
Schwammerl
brioche ⋅ senfmayo ⋅ senfkaviar ⋅ apfel
15

Teigtaschen
topinambur ⋅ haselnüsse ⋅ belperknolle
14,5
‍

‍
KÄSIGE TAPAS
‍
 
Polenta
alter emmentaler ⋅ shitake
14,5
‍

‍
FLEISCHIGE TAPAS
‍
 
Schwein
biohof hubicek ⋅ tägliche variationen
18,5
 
Huhn
naturhof wieser ⋅ tägliche variationen
19


‍‍
SÜSSE TAPAS
 

Karottenkuchen [vegan]       
kürbiskernnougat ⋅ karotteneis 
12,5
 
 
Mohnnudel
mohnmiso ⋅ powidleis
12,5
‍
‍
Erkundige dich nach tagesaktuellen Speisen!
Kein A la Carte bei Gruppen ab 8 Pax, hier schicken wir unsere gemischten Tapas. Genauere Infos zu Gruppen und Preise auf Anfrage.



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WILDE TAPAS

Restaurantwoche

Das wildeste regionale Tapas Restaurant Wiens!

Unsere Speisen sind vollwertige Gerichte im Tapas Format. Bestellt mehrere davon und probiert euch gemeinsam durch.
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VEGANE TAPAS
 
 
Tatar
pilze ⋅ wurzelgemüse ⋅ pfeffermayo ⋅ kapern
13,5
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[extra gebeiztes eigelb 2,5]
 
Schwarzwurzel
Pumpernickel ⋅ Apfel
13,5
 
Sellerie aus dem Salzteig
geräucherte topinamburcreme ⋅ kapern ⋅ käferbohnen
13,5
 
Vogerlsalat
gebackene rüben⋅ miso lauch
14

[extra speckwürfel 2,5]
 
Geschmortes Spitzkraut
kartoffel ⋅ knoblauch ⋅ walnüsse
13

[extra grammeln 2]

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VEGETARISCHE TAPAS
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Bratkartoffeln
sauce hollandaise ⋅ schwarzer knoblauch
12,5
  
Chillikarfiol
karfiolfalafel ⋅ roterübencreme
14
 
Schwammerl
brioche ⋅ senfmayo ⋅ senfkaviar ⋅ apfel
15

Teigtaschen
topinambur ⋅ haselnüsse ⋅ belperknolle
14,5
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KÄSIGE TAPAS
‍
 
Polenta
alter emmentaler ⋅ shitake
14,5
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FLEISCHIGE TAPAS
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Schwein
biohof hubicek ⋅ tägliche variationen
18,5
 
Huhn
naturhof wieser ⋅ tägliche variationen
19


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SÜSSE TAPAS
 

Karottenkuchen [vegan]       
kürbiskernnougat ⋅ karotteneis 
12,5
 
 
Mohnnudel
mohnmiso ⋅ powidleis
12,5
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Erkundige dich nach tagesaktuellen Speisen!
Kein A la Carte bei Gruppen ab 8 Pax, hier schicken wir unsere gemischten Tapas. Genauere Infos zu Gruppen und Preise auf Anfrage.



VORSPEISE
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Wurzel Tatar 
Pilze ∙ Pfeffermayo ∙ Brioche ∙ gebeiztes Eigelb
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ZWISCHENGANG
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Geschmorte Karotte
Geräucherter Ziegenfrischkäse ∙ Buchweizen ∙ Sanddorn 
 
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HAUPTGANG
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Gebackenes vom Schwäbisch Hällischem Bio Landschwein
Speck ∙ Schalotten ∙ Jumi Käse ∙ Erdäpfel- Vogerl- Salat
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oder
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Gnudi
Schlossberger Alt ∙ Spinat ∙ Molkeschaum
‍
mit
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Gerösteter Brokkoli
Foccaciacreme ∙ Miso ∙ eingelegte Zwiebel ∙ Apfel
 
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DESSERT
‍
Zotter Schokolade
Rhabarber ∙ Topfeneis



 

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Restaurantwoche März 2026‍
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